Чизкейк "Нью-йорк"

Ингредиенты

На 12 порций:

  • 250 гр упаковка сладкого печенья
  • 125 гр сливочного масла, растопленного
  • 750 гр сливочного сыра
  • 3 яйца
  • 220 гр сахара
  • 180 гр сметаны
  • 2 ч л мелко тертой лимонной цедры
  • 60 мл лимонного сока

Способ приготовления

В 1 порции: 223 ккалор, 41 гр жиров



  1. Проложить основание круглой формы диаметром 22 см фольгой. Порубить печенье в комбайне в мелкую крошку, добавить масло и снова все тщательно порубить.

  2. Переложить печенье в форму и хорошо прижать ко дну и стенкам. Поставить форму на противень и убрать в холодильник на 30 мин.

  3. Разогреть духовку до 160°C. Взбить оставшиеся ингредиенты электрическим миксером до однородности. Перелить начинку в подготовленную корочку из печенья и запекать в духовке в течение 1 часа или пока торт не "схватится" в центре. Выключить духовку идать торту остыть в духовке, приоткрыв дверь. Затем накрыть и поставить в холодильник на ночь. Подавать со свежими фигами по желанию.

Оставить отзыв

Печенье "овсяное" (Духовка)
Печенье "овсяное"
Блинчики с припёком
Блинчики с припёком

Совет еще

Чтобы очищенные грибы не почернели, положите их в подсоленную воду, добавьте немного уксуса.

Новые рецепты

Окрошка овощная осенняя  Тюря с редькой  Слоеный салат с курицей и ананасами  Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами  Салат Мимоза с копченой скумбрией  Пирог из теста фило с семгой  (Духовка) Тосты с семгой и огурцом  Конина с овощами  (Афганский казан) Салат с креветками, помидорами и огурцами  Салат с мандаринами и курицей