Какурум

Ингредиенты

1 л катыка, 1 л кипятка, 3 луковицы, 2 ч.л. красного перца, 1 ч.л. соли.

Способ приготовления

Лук мелко нарезать, перемешать с катыком, солью и перцем, оставить на полчаса "созревать". Затем очень маленькими порциями постепенно вливать кипяток, размешивая.

Оставить отзыв

Реклама

Борщ с капустой и картофелем

Борщ с капустой и картофелем

Совет еще

Четвертушка лимона (с коркой) может придать, приятный вкус жареному мясу. Вначале её нужно жарить с мясом, а затем после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.