Суп гуйяш
Способ приготовления
< Суп гуйяш >
360 г говядины без костей, 80 г свиного жира, 150 г лука, 15 г паприки, соль,
тмин, чеснок, 800 г картофеля, 140 г зеленого перца, 60 г помидор, 6 порций
чипетке.
Приготовляется также как Бограчгуйяш, но с использованием иного количества
продуктов.