Пирог "Вишни пасхальные" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 1 ст. муки,
  • 2 ст.л. майонеза,
  • 3 ст.л. сахара,
  • 4 ст.л. молока,
  • 3 яйца,
  • 200 г маргарина,
  • 200 г свежей вишни.

Способ приготовления

Маргарин разотрите с мукой, добавьте сахар, молоко, майонез, взбитые желтки и замесите тесто. Месите тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от посуды и от рук. Тесто получится не очень густое. Выложите его на смазанную жиром .сковородку, а сверху положите вишни. Поставьте выпекать в духовку при температуре 200°C. Пока пирог печется, взбейте белки. Теперь достаньте пирог из духовки, полейте его взбитыми белками и снова поставьте печься.

Оставить отзыв

Картофель по-испански

Картофель по-испански

Совет еще

Чтобы предохранить кожу жирного гуся от пригорания, перед жареньем сбрызните её холодной водой.