Пирожное из маисовой муки (Чилийская кухня)

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 г, жир свиной - 125 г, сахар - 150 г, яйца - 2 шт., мука маисовая - 250 г, мука пшеничная - 250 г, крем ванильный - 75 г, фрукты засахаренные или из компота - 50 г.

Кухня Чилийская кухня

Способ приготовления

Сливочное масло и свиной жир растапливают и охлаждают, вводят яйца, сахар и просеянную муку, хорошо вымешивают и оставляют на час. Затем из теста формуют округлые продолговатые комочки величиной с яйцо, кладут их на смазанный маслом противень, в центре каждого комочка делают небольшое углубление, помещают противень в жарочный шкаф и запекают при средней температуре до светло-желтого цвета.

Перед подачей к столу пирожные украшают засахаренными фруктами, фруктами из компота или ванильным кремом.

Оставить отзыв

Горячая закуска с шампиньонами

Вареники с сыром (2)

Совет еще

Чем мельче кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть жарочный шкаф, в котором происходит жарка.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)