Салат-коктейль "Имбирный"

Ингредиенты

  • Курица - 30 г,
  • яблоки - 15 г,
  • ананасы - 15 г,
  • апельсины - 15 г,
  • лимон - 10 г,
  • орех кешью - 10 г,
  • имбирь и мускатный орех (на кончике ножа).

Способ приготовления

Вареное куриное филе нарезают кубиками, свежие яблоки (удалив сердцевину с семенами), ананасы и апельсины - кусочками. Кладут в бокал, чередуя филе с фруктами. Заливают соусом из тех же фруктов, растертых с орехами и заправленных мускатным орехом и имбирем. Украшают ломтиками лимона.

Оставить отзыв

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.