Салат из помидоров по-корсикански
Ингредиенты
- помидоры - 6 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- масло - 4 ст.л.
- каперсы - 3 ст.л.
- маслины - 10 шт.
- свежий или консервированный козий сыр - ломтики
- петрушка -веточка
- черный перец (свежемолотый), соль - по вкусу.
Способ приготовления
Вырезать у помидоров ножку нарезать их кружочками и разложить на блюде. Положить в миску мелко нарезанный лук тонко нарезанные зубчики чеснока маслины измельченную петрушку соль перец и перемешать. Выложить смесь на помидоры сбрызнуть сверху маслом и украсить ломтиками козьего сыра.
Подавать с толстыми кусками свежего хрустящего хлеба.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы жареная рыба была сочной, румяной, хорошо куски рыбы за 30-40 минут до жарки замочить в молоке.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке