Сардины со сметаной по-шведски
Ингредиенты
- сардины в масле - 250 г
- сметана - 1 стакан
- яблоки (кислое) - 0,5 шт.
- морковь - 1 шт.
- соленые огурцы - 2 шт.
- сок лимона - соль.
Способ приготовления
Из сардин вынуть кости, Яблоки и морковь натереть на крупной терке, огурцы нарезать мелкими кубиками. Заправить сметаной, лимонным соком, посолить.
Оставить отзыв
Совет еще
Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.