Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Кундюбки
  

Кундюбки

Ингредиенты

Способ приготовления

< Кундюбки > 5-6 свежих грибов 1 луковица 1-2 ст.л. масла 2 ст.л. риса Грибы потушить с луком, затем мелко порубить и обжарить, смешать с разваренным рисом. Крутое пресное постное тесто раскатать и нарезать на четырехугольники. На них положить начинку, защипнуть края в виде треугольника. Кундюбки обжарить на сковороде, сложить в горшочек, залить грибным отваром и тушить на слабом огне в духовке.

Оставить отзыв

Салат свекольный с семенами подсолнечника

Салат свекольный с семенами подсолнечника

Совет еще

Тушат мясо в обильном количестве жира в плотно закрытой крышкой кастрюле. В жир добавляют воду или вино.