Маки-суси с огурцом, авокадо и крабовым мясом
Ингредиенты
Лист нори - 1 шт.;
рис суши - 1 стакан;
васаби или сладкая горчица - 1 ч.л.;
огурец - 1 небольшого размера;
авокадо - 1 шт.;
мясо крабов - 1 стакан
Способ приготовления
Лист нори разделить на 2 половины. Выложить на одну половину нори тонкий слой теплого риса, накрыть второй половиной нори и намазать горчицей (или васаби). Сверху выложить слой из маленьких ломтиков огурца, авокадо, крабового мяса и свернуть нори в форме рулета (ролла). Обернуть в полиэтилен и туго закрутить. Перед подачей снять обертку и порезать рулет на 8 кусков.