Тушеное тубу с салатом (пячу) - тубупячутим
Способ приготовления
< Тушеное тубу с салатом (пячу) - тубупячутим >
Тубу - 1 кубик
Листья салата (пячу) или капусты - 300 г
Зеленый лук - 1 корень
Чеснок - 10 г
Красный молотый перец - 0,5 г
Перилла или кунжут - 0,2 г
Растительное масло - 15 г
Соль - 5 г
Тубу размять. Лук и чеснок раздавить. Листья обработать, а
затем обдать кипятком. Тубу смешать с чесноком, луком и т.д.
Туда же добавить прокаленное на сковороде масло. В листья
завернуть приготовленную начинку, сложить в кастрюлю и тушить
10-15 минут.