Салат француза Оливье
Ингредиенты
Кабульская соя, банка пикулей, 200 г свежего салата, 20 шт. отварных раков, филе 2-х рябчиков, 5 яиц, черная икра 50 г, каперсы, телячий язык, 3 свежих огурца.
Способ приготовления
Все перемешать, залить майонезом-провансаль.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.