Салат картофельный с сырыми овощами (1)

Ингредиенты

Картофель - 600 г, морковь - 2 штуки, кольраби - 2 штуки средней величины, 4 кисловатых яблока, сок с 0,5 лимона, растительное масло - 4 столовые ложки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Тщательно вымытый, нечищеный картофель отварить в соленой кипящей воде. Горячий готовый картофель очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и полить маслом. Вымытые морковь, кольраби и яблоки очистить, нарезать тонкой соломкой и перемешать с картофелем, добавив соль и лимонный сок по вкусу.

Оставить отзыв