Стерилизованные сладкие томаты
Ингредиенты
Способ приготовления
На литровую банку берут: Томатов - 500-600 гр. Перец черный горошек - 3-2 шт. Перец душистый - 2-3 шт. Корица, гвоздика по 2 шт. Эстрагон, Чеснок, Укроп, Петрушка по 3 шт. Перец сладкий - 1-2 стручка. Для рассола: 0.5 л. воды, 45 гр. сахара, 17 гр. соли. Банки стерилизовать литровые 10 минут 3-х литровые - 15-18 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке