Укроп сухим посолом
Ингредиенты
Способ приготовления
1 кг зелени, 150 - 250 г соли.
Молодой укроп или отдельные зеленые листья от стеблей перебрать и тщательно
вымыть, развесить для просушки. Просушенный укроп мелко нарезать и перемешать с
солью. Полученной смесью плотно наполнить банки, закатать крышками и хранить в
темном месте.
Оставить отзыв
Совет еще
В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке