Капуста кочанная свежая, ее сохранение
Ингредиенты
Способ приготовления
От осени до осени можно сохранять свежую кочанную капусту, если ее подвешивать в
сухом прохладном погребе, так чтобы кочан не касался кочна или стенок самого погреба,
и по мере надобности, в случае появления загнивших листьев, их снимают немедленно,
оставляя капусту висеть в том же положении, стараясь не мять ее руками или не бить обо
что-нибудь.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке