Игрушкино скидка на всё 20%

Картофель сушеный

Ингредиенты

Способ приготовления

Нарезают кружками толщиной 3-4 мм, хорошо промывают, чтобы смыть крахмал, бланшируют в кипящей воде 3-5 минут и сразу охлаждают под струей воды. Подготовленный картофель высыпают на листы слоем 2-3 см и ставят в духовку. Сушат сначала при 75 градусах, затем температуру постепенно повышают до 90 градусов

Оставить отзыв

Суп с картофелем и сельдью "молочный"

Суп с картофелем и сельдью "молочный"

Совет еще

Тесто будет подниматься равномерно, если воткнуть в него несколько трубочек макарон.