150г огурцов,
30 г. лука,
20 г. растительного масла,
5 г. зелени,
специи по вкусу.
Способ приготовления
С огурцов снять кожицу и мелко изрубить, дать стечь рассолу, положить в салатник. Сверху положить нарезанный кольцами лук репчатый или зеленый, заправить маслом растительным.
После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.