Тминный квас

Ингредиенты

  • 400 г ржаных сухарей,
  • 6-7 л воды,
  • 400 г мёда,
  • 10 г дрожжей,
  • 50 г тмина.

Способ приготовления

Сухари залейте кипятком на 3 часа, а потом процедите. Добавьте мёд, дрожжи, тмин и оставьте на 12 часов в тёплом месте. Затем снова процедите и разлейте по бутылкам. Ещё сутки подержите в холодном месте - и квас готов к употреблению.

Оставить отзыв