Суп с фасолью и орехами

Ингредиенты

  • Фасоль - 1/2 стакана,
  • картофель (Большие клубни) - 4 шт.,
  • лук - 2 шт.,
  • морковь - 2 шт.,
  • растительное масло,
  • перец черный,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • грецкие орехи - 4 шт.

Способ приготовления

Фасоль замочить, сварить, добавить картофель, нарезанный кубиками. Когда закипит картофель, положить 2 лавровых листа, соль по вкусу. Репчатый лук мелко порезать, морковь натереть на терке, поджарить на растительном масле до готовности. Поджарку добавить к картофелю и фасоли. Дать прокипеть 5 минут. Орехи мелко измельчить, добавить черный молотый перец.

Оставить отзыв