Шашлык из гусиной печени (Польская кухня)
Ингредиенты
- Печень гусиная - 500 г,
- шпик - 150 г или грудинка копченая - 400 г,
- лук репчатый - 4 шт.,
- зелень, соль, перец черный молотый.
Кухня Польская кухня
Способ приготовления
Предлагаем деликатесное блюдо, которое очень быстро готовится и обладает отменным вкусом. Подготовленную печень недавно забитого гуся нарезать кусочками, копченую свиную грудинку - тонкими ломтиками, лук кольцами и нанизать вперемежку на шпажку. Обжарить шашлык над углями равномерно со всех сторон. В конце обжаривания посолить и поперчить.
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.
Новые рецепты
Омлет с креветками
Окрошка овощная осенняя
Тюря с редькой
Слоеный салат с курицей и ананасами
Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами
Салат Мимоза с копченой скумбрией
Пирог из теста фило с семгой
(Духовка)
Тосты с семгой и огурцом
Конина с овощами
(Афганский казан)
Салат с креветками, помидорами и огурцами