Пряные моченые яблоки

Ингредиенты

Способ приготовления

Яблоки свежие - 10кг Эстрагон - 40г Солома ржаная или пшеничная - 500г Рассол без солода - 5л

Оставить отзыв

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.