Сливовый десерт с йогуртом

Ингредиенты

Для 5 порций понадобится

  • 150 г муки
  • 80 г сливочного масла
  • 1 желток
  • 1 ст. ложка молока
  • 450 г простого йогурта
  • 100 г меда
  • 1/2 ч.ложки корицы
  • 600 г слив
  • 50 г миндальной стружки
  • 1 т. ложка коричневого сахара
  • 1 ст. ложка масляных хлопьев

Способ приготовления

Из муки, масла, желтка и молока замесить крутое тесто, выложить в смазанную форму и выпекать 10 мин при 180 град. Йогурт с медом и корицей смешать и выложить на тесто. Вымыть сливы, разрезать пополам, вынуть косточки и разложить сверху. Печь 1 час при 200 град. Посыпать миндальной стружкой, добавить сахар и масляные хлопья, карамелизировать под грилем. Сюда подойдут взбитые сливки

Оставить отзыв