Цыпленок, запеченный с сыром

Ингредиенты

  • цыпленок 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сухари панировочные 1\2 стакана
  • сыр (тертый) 2-3 ст. л.
  • мука 2 ст. л.
  • молотый красный перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • зеленый лук

Способ приготовления

Разогрейте духовку. Взбейте белок с солью. В отдельной посуде смешайте панировочные сухари, тертый сыр, муку, красный перец. Намажьте цыпленка белком, обваляйте в сухарях. Запекайте около 35 минут до золотистого цвета. Готового цыпленка посыпьте зеленью и луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.