Творожная запеканка с морковью

Способ приготовления

Творог протираю через сито, смешиваю с натертой морковкой, изюмом, яйцами и молоком, выкладываю в смазанную маслом форму и ставлю в духовку, пока не зарумянится. Немного сметанки - и к столу!

Оставить отзыв

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.