Вафли (2)

Ингредиенты

Мука 1 стак. Масло 20 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 2 ст.л. молоко или вода 1 стак. Сода 1/8 ч. л. Соль 1/8 ч. л.

Способ приготовления

Вода + ванилин + сахар + соль + сода + 1/2 муки. Хорошо перемешать веничком + яйцо и взбивать на холоде в течение 10-12 мин + растопленное масло (37C) + остальная мука и продолжать взбивать в течение 3-5 мин.

Оставить отзыв

Шечаманди с луком-пореем и орехами

Салат "тунцовый" (2)

Совет еще

Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке