Оладьи из печени (2)

Ингредиенты

  • 0,5 кг говяжьей или свиной печени,
  • 2 яйца,
  • 1 ст. молока,
  • 0,5 ст. муки,
  • соль по вкусу,
  • маргарин или растительное масло для жарки.

Способ приготовления

Печень пропустите через мясорубку. Добавьте взбитые яйца, молоко и муку. Хорошо вымешайте, посолите и пеките как обыкновенные оладьи.

Оставить отзыв