Курица по-итальянски (Каччиаторе)

Ингредиенты

  • куриные грудки (без кожи) - 6 шт.
  • сладкий перец - 2 шт.
  • чеснок - 1 долька
  • красный перец - 1 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • тмин - 1/4 ст. ложки
  • сельдерей - 6 веточек
  • шампиньоны (нарезанные) - 1,5 чашки
  • помидоры консервированные - 2 чашки

Способ приготовления

Смешать составные части, кроме курицы, на чугунной сковороде с крышкой, довести до кипения, затем добавить курицу и уменьшить огонь. Накрыть крышкой и тушить (30 мин). Подавать к столу с макаронными изделиями.

Оставить отзыв