Соус-хрен с уксусом и свеклой
Ингредиенты
- Хрен - 200 г,
- уксус 3%-ный - 100 г,
- сок свекольный или свекла отварная - 50 г,
- соль, сахар по вкусу
Способ приготовления
Натертый хрен соединяют с уксусом, солью, сахаром, в конце вливают свекольный сок (Сырую свеклу натирают на мелкой терке и отжимают через марлю) или добавляют натертую вареную свеклу и размешивают.
Оставить отзыв
Совет еще
В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.