Квас черемуховый (2)
Ингредиенты
На 3л воды - 3 стакана ягод черемухи, 300 г сахарного песку, 5 г дрожжей.
Способ приготовления
Ягоды черемухи засыпать сахарным песком, оставить на 10-12 часов. Затем тщательно перемешать, залить теплой водой, добавить оставшийся песок, дрожжи и поставить отстаиваться еще на 10-12 часов. Процедить и оставить в стеклянной посуде на 1 -2 дня.
Оставить отзыв
Совет еще
Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.