Маковый торт (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

160 г. сливочного масла или маргарина,
120 г. сахарной пудры,
1 пакетик ванильного сахара,
6 яиц,
80 г. муки,
на кончике ножа разрыхлителя теста,
1 пакет сухой смеси для ванильного пудинга,
160 г. молотого мака,
30 г. натертого на терке шоколада,
примерно 50 г. повидла,
1 стакан шоколадной глазури.

Способ приготовления

Сливочное масло растирать с половиной указанного количества сахарной пудры и ванильным сахаром до образования пены, продолжая растирать, ввести по одному яичные желтки. Яичные белки взбить вместе с оставшейся сахарной пудрой в крутую пену. Муку перемешать с разрыхлителем теста и сухую смесь для пудинга и просеять через сито. Из этой муки, взбитых белков, мака и шоколада осторожно замесить тесто. Дно разъемной формы для торта смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 190 С примерно 50 минут. После остывания смазать подогретым повидлом и покрыть шоколадной глазурью.