Щи зеленые из консервированного щавеля и шпината с рисом
Ингредиенты
- Рис - 20 г,
- щавель консервированный - 30 г,
- шпинат консервированный - 30 г,
- картофель - 50 г,
- яйцо - 1/2 шт.,
- лук репчатый - 30 г,
- масло растительное - 10 г,
- сметана - 20 г,
- зелень, соль.
Способ приготовления
В мясном бульоне или воде отварить почти до готовности рис, положить нарезанный дольками картофель, мелко рубленный спассированный репчатый лук и варить 10-15 минут, добавить консервированный щавель и шпинат, довести до кипения и посолить.
Перед подачей положить сметану, вареное яйцо и зелень.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.
Новые рецепты
Салат из сухофруктов и копченой говядины
Салат из моченых яблок, корейской спаржи и квашеной капусты
Салат из моченой клюквы и квашеной капусты
Салат из моченой брусники с картофелем
Паштет из маринованной сливы и картофеля
Острая закуска из маринованной сливы и помидоров
Салат из моченых яблок, апельсинов и копченого мяса курицы
Закуска из моченых яблок и пражской ветчины
Закуска из моченых яблок и лука
Винегрет с солеными грибами и редькой