Заправка горчичная к селедке

Ингредиенты

200 г соуса провансаль, 10 г горчицы, 400 г трехпроцентного уксуса, 20 г сахара.

Способ приготовления

Готовую горчицу растереть с сахаром, добавить соус провансаль и развести уксусом.

Оставить отзыв

Совет еще

На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.