Капуста белокочанная, квашенная с морковью и яблоками
Ингредиенты
- 10 кг капусты,
- 300 г моркови,
- 150 г яблок,
- 25 г семян тмина или укропа,
- 200 - 250 г соли.
Способ приготовления
Готовить капусту по рецепту "Квашеная капуста". Измельченные морковь и яблоки перемешать с капустой.
Похожие рецепты
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
Вода, в которой варились овощи, содержит ценные питательные вещества. Свежий отвар овощей используют для приготовления различных супов и соусов.