Салат из шампиньонов

Ингредиенты

Шампиньоны 200 гр. Ветчина 100 гр. Сливочное масло 1 ст.л. Майонез 1 ст.л. Сок 0,5 лимона   Яйцо 1 шт. Зелень петрушки   по вкусу Сахар   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Шампиньоны промойте, очистите от пленок, разрежьте на 4 части. Уложите их на сковороду, добавьте сливочное масло и тушите до готовности. Кубиками нарежьте ветчину, выложите к ней грибы, перемешайте, посолите и заправьте соусом. Для приготовления соуса смешайте майонез, сахар, соль и лимонный сок. Готовый салат выложите в салатницу и украсьте перед подачей к столу четвертинками сваренного вкрутую яйца и зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Торт из баклажанов
Торт из баклажанов
Салат "Херсонский"
Салат "Херсонский"

Совет еще

При жарке мясо кладут в хорошо разогретый жир.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке