Клубника с белковой пеной

Ингредиенты

  • 3/4 кг. клубники,
  • 2 белка,
  • 3/4 сахарной пудры

Способ приготовления

Клубнику перебрать и промыть (более крупные ягоды порезать), положить в большую стеклянную вазу или в порционные вазочки.Белки с сахарной пудрой взбить в крепкую пену. Покрыть клубнику пеной, а сверху украсить более мескими целыми ягодами.

Оставить отзыв