Ежевичный джус

Ингредиенты

На 1 кг пюре 250 г сахара и половину чайной ложки лимонной кислоты

Способ приготовления

Очищенную, ополоснутую ежевику отваривают в кастрюле с небольшим количеством воды, затем ее перемешивают и процеживают через мелкое сито. Смешивают с сахаром и лимонной кислотой и стерилизуют в банках. Перед употреблением джус разбавляют водой или содовой в соотношении 1:1 или 1:2.

Оставить отзыв

Гуляш из фасоли

Гуляш из фасоли

Совет еще

Морковь можно сохранить в течение зимы, если перед укладкой на хранение опрыскать ее водным настоем сухих чешуек репчатого лука.