Винный крем
Ингредиенты
6 яичных желтков, 50 г сахара, 125 мл вина, 10 мл бренди
Способ приготовления
Желтки взбить с сахаром в пену. Продолжая взбивать, постепенно добавлять вино и бренди. Дальше взбивать крем на водяной бане до тех пор, пока он не загустеет. Готовый крем выложить в креманки и сразу подавать.
Оставить отзыв
Совет еще
Капусту в борщ можно закладывать вместе с картошкой, если она зимняя. Главное, чтобы капуста не переварилась, иначе борщ приобретет неприятный запах.