Кара-чорба
Ингредиенты
Способ приготовления
Баранину нарезать на кусочки величиной с грецкий орех и обжарить на сковороде до образования румяной корочки. Треть шинкованного лука пожарить вместе с бараниной и переложить в кастрюлю. Залить водой, добавить нарезные дольками помидоры, посолить и варить до тех пор, пока мясо не будет готово.
При подаче с каждую тарелку кладем свежий мелко порезанный лук.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке