Ликер по-домашнему
Ингредиенты
Способ приготовления
Забродившее варенье (желательно ягодных сортов) очистить от грибка, вылить в кастрюльку. Если варенье очень густое - добавить теплой кипяченой воды, доводя до состояния густого компота. На слабом огне довести до кипения и прокипятить минут 10-15. Пенку снять, бывшее варенье через металлическое сито отделить от плодово-ягодной составляющей. Добавить примерно 1/4 от полученного объема хорошей водки. Рекомендуется пить теплым, но рассчитывайте свои возможности - ноги отказывают после третьей рюмки.
Оставить отзыв
Совет еще
При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.