Картофельная бабка – кугелис

Ингредиенты

Картофель 15 шт. Яйцо 1 шт. Жир 1 ст.л. Соль, перец   Шпик 70 гр. Луковица 1 шт. Сметана 1 ст.л.

Способ приготовления

Сырой картофель натереть, добавить соль, перец, яйцо и хорошо перемешать. Полученную массу положить в глубокую сковороду, обильно смазанную жиром, массу разровнять, поставить в духовку и запекать до образования красивой румяной корочки. Что бы бабка легче извлекалась, сковороду или форму на несколько минуть поставить на влажную салфетку. Подавать с поджаренным луком, шкварками, сметаной

Оставить отзыв

Каша Дружба с рисом и пшеном (Мультиварка)
Каша Дружба с рисом и пшеном
Слоеный салат с форелью
Слоеный салат с форелью

Совет еще

Чтобы мясо хорошо подрумянилось, надо, перед тем как жарить, вытереть его чистым полотенцем.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке