Запеканка с творогом
Способ приготовления
Вермишель сварить в кипящей подсоленной воде воду слить, добавить к вермишели нарезанное кубиками поджаренное сало, маргарин, накрошенный перец, протертый через сито творог, 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени петрушки. Перемешать и выложить в смазанную маслом форму, сверху положить кусочек маргарина и поставить в горячую духовку на 40 мин. Перед подачей на стол посыпать оставшейся зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Для того чтобы мясо было более сочным и нежным, менее жирным, его слегка натирают горчичным порошком.