Мусс апельсиновый или мандариновый

Ингредиенты

Сироп: 30 г вина, 100 г сахара, 150 г воды

Способ приготовления

Очистить цитрусовые, мелко нарезать цедру и проварить ее вместе с сахаром. Растворить в этом сиропе желатин, ввести апельсиновый сок, охладить и взбить смесь. Полить сиропом или вином.

Оставить отзыв