Слоеная соломка
Способ приготовления
Приготовить слоеное тесто. Добавить в него 100 г. тертого сыра, раскатать, остудить в холодильнике, затем раскатать в тонкий пласт (2-3 мм.), смазать желтком яйца, слегка посыпать солью, порезать соломкой и разложить на листе. Испечь в хорошо нагретой духовке.
Оставить отзыв
Совет еще
Песочное тесто можно хранить в холодильнике при 10-12 С и брать по мере необходимости.