Драники

Ингредиенты

картофель 6-8 шт. лук 1 шт. сало 100 г. сметана 1 ст. л. яйца 2 шт. мука 1-2 ст. л. соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель, свежее сало и репчатый лук пропустить через мясорубку, добавить сметану, яйца и немного муки. Все тщательно перемешать, посолить. Жарить на небольшом огне, на предварительно раскаленной сковороде.

Оставить отзыв

Борщ черниговский

Борщ черниговский

Совет еще

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.