Суп из кальмара
Ингредиенты
- Кальмар 400 г
- Морковь 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Сельдерей
- Лук 1 шт
- Рис 2 ст. л
- Растительное масло 2 ст. л
- Яйца 1/2 шт
- Простокваша или сметана 8 ст. л
- Зелень петрушки, соль
Способ приготовления
Очищенные и мелко нарезанные овощи слегка спассеровать на растительном масле, залить горячей водой, положить куски обработанного (без внутренностей, головы, щупалец и кожи) кальмара, рис, очищенные от кожицы помидоры, соль и варить 15 мин.
Готовый суп заправить сметаной или простоквашей и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Варенье не засахарится, если во время варки вытирать края таза намоченным в холодной воде полотенцем.
Новые рецепты
Овощной суп с замороженным картофелем и жареным луком
Суп из сушеных овощей с картофелем
Суп из замороженных овощей с картофелем
Салат из копченой курицы, маринованных шампиньонов и консервированной кукурузы с ароматной заправкой
Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей
Салат из копченой курицы, малосольных огурцов и замороженной цветной капусты
Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови
Паштет из говяжьей печени и ветчины с маринованными маслятами
Студень из куриных потрохов и маринованных овощей
Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока