Суп из сушеных фруктов (2)
Ингредиенты
вода корица мука картофельная 50 г. сахар 0.5 стак. сухофрукты 200 г.
Способ приготовления
Сушеные фрукты перебрать, промыть, выделить яблоки и груши, залить их холодной водой и сварить до готовности; затем добавить сахар, остальные фрукты, корицу и варить при слабом кипении в течение 10-15 минут. После этого влить разведенную водой картофельную муку и довести до кипения. В суп можно положить отваренные рис, саго или макаронные изделия.