СЛИВОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты

для теста: 1,5 стакана муки; 200 г маргарина; 6 столовых ложек сметаны густой; щепотка соли, для начинки: фруктовое повидло; ванильный сахар для посыпки.

Способ приготовления

Из муки, масла, и сметаны быстро замешивают тесто, раскатывают его в пласт и нарезают на квадратики. На середину каждого квадратика кладут повидло. Квадратики складывают в виде конвертиков и укладывают на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Выпекают печенье сначала на верхнем, а затем на нижнем огне в духовке до золотистого цвета. Готовое печенье посыпают ванильным сахаром.

Оставить отзыв