Печенье "Нежность"
Ингредиенты
Для теста: 250 г маргарина, 400 г муки, 40 мл светлого пива.
Для глазури: 100 г сахарной пудр, 3 яичных белка, 60 мл светлого пива.
Для украшения: шоколадная и кокосовая стружка, мармелад.
Способ приготовления
Натираем маргарин на терке, добавляем муку, пиво, замешиваем тесто и охлаждаем его в холодильнике в течение часа. Затем раскатываем пласт толщиной 1-1,5 см и вырезаем разные фигурки. Выпекаем печенье в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Для приготовления глазури соединяем сахар с пивом и варим густой сироп. Одновременно взбиваем 3 белка до получения белого цвета, тонкой струйкой вливаем сироп в белки не переставая взбивать. Выпеченное печенье покрываем полученной глазурью, украшаем стружкой и мармеладом.
Оставить отзыв
Совет еще
В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке