Картофель с помидорами

Ингредиенты

Картофель 300 гр. Сладкий перец 2 шт. яблоки 2 шт. Помидоры 3-4 шт. Луковица 2 шт. Огурец маринованный 2 шт. Яйцо вареное вкрутую 1 шт. Горчица 1/2 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Уксус 1 ст.л. Соль   по вкусу перец   по вкусу Сахар   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Картофель, перец, очищенные яблоки, огурцы нарежьте кубуками, лук мелко нашинкуйте, помидоры - небольшими дольками. Перемешайте. Яйцо разрежьте пополам, желток разомните, смешайте с горчицей и растительным маслом , приправьте уксусом, солью, перцем, сахаром. Белок мелко порежьте и вместе с заправкой добавьте в салат.

Оставить отзыв

Говядина с грибами (4)
Говядина с грибами (4)
Рулетики из омлета с красной икрой
Рулетики из омлета с красной икрой

Совет еще

Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.

Новые рецепты

Салат из сухофруктов и копченой говядины  Салат из моченых яблок, корейской спаржи и квашеной капусты  Салат из моченой клюквы и квашеной капусты  Салат из моченой брусники с картофелем  Паштет из маринованной сливы и картофеля  Острая закуска из маринованной сливы и помидоров  Салат из моченых яблок, апельсинов и копченого мяса курицы  Закуска из моченых яблок и пражской ветчины  Закуска из моченых яблок и лука  Винегрет с солеными грибами и редькой